Какие пищевые добавки используются в России?

Пищевые добавки играют важную роль в современной пищевой промышленности России, обеспечивая безопасность, качество и долговечность продуктов питания. В этой статье мы рассмотрим основные типы пищевых добавок, используемых в России, их функции и влияние на продукты питания. Консерванты являются одним из наиболее распространенных типов пищевых добавок. Они предотвращают порчу продуктов за счет..

читать подробнее

Картофельный антипрорастатель для хранения и транспортировки

Картофель является одним из наиболее важных продуктов питания в мире, и его сохранность во время хранения и транспортировки имеет решающее значение для обеспечения продовольственной безопасности. Одним из способов защиты картофеля от прорастания, порчи и потери товарного вида является использование антипрорастателей. Антипрорастатели – это специальные вещества, которые предотвращают или..

читать подробнее

Как делать дражирование орехов: рецепт и советы

Как делать дражирование орехов: рецепт и советы Дражирование орехов - это искусство превращения обычных орехов в деликатесные лакомства, которые можно подавать на стол, использовать для украшения тортов или просто наслаждаться в одиночку. Это простой процесс, который может значительно улучшить вкус и внешний вид ваших любимых орехов. В этой статье мы расскажем вам, как сделать дражированные..

читать подробнее

Промышленные смеси для кекса

Промышленные смеси для кекса – новое слово в мире кондитерских изделий. Эти инновационные продукты предлагают максимальное удобство и экономию времени при приготовлении кекcов и других выпечек. Промышленные смеси для кекса представляют собой специально подобранный комплект ингредиентов, необходимых для приготовления кекса. В состав таких смесей обычно входят мука, сахар, разрыхлитель, а также..

читать подробнее

Пищевые добавки: Важные факты, риски и польза

# Пищевые добавки: Важные факты, риски и польза Пищевые добавки - это вещества, которые добавляются в пищевые продукты для улучшения их вкуса, внешнего вида, текстуры или продолжительности срока годности. Они также могут использоваться для сохранения питательной ценности продуктов или улучшения их безопасности. В современном мире многие продукты содержат пищевые добавки, и для некоторых людей..

читать подробнее

Гуммиарабик (E416): Важные факты, риски и польза

# Гуммиарабик (E416): Важные факты, риски и польза Гуммиарабик (E416) - это пищевая добавка, которая широко используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя и эмульгатора. Этот натуральный полимер получается из сока акациевых деревьев и некоторых других растений. Гуммиарабик имеет различные применения в пищевой промышленности благодаря своим уникальным свойствам. ##..

читать подробнее

Шеллак (E904): Важные факты, риски и польза

Шеллак (E904): Важные факты, риски и польза Шеллак (E904) - это пищевая добавка, которая используется в пищевой промышленности в качестве глянцевого покрытия для пищевых продуктов. Этот натуральный полимер получается из секрета лакового червя (лат. Kerria lacca), который обитает на деревьях в Индии и других странах Юго-Восточной Азии. Шеллак широко применяется для улучшения внешнего вида и..

читать подробнее


Хлорид Калия «Пищевого» - отличный вариант добавки для пищевой промышленности

Хлорид Калия «Пищевого» - отличный вариант добавки для пищевой промышленностиПищевая добавка Хлорид Калия под номером Е508 является эмульгатором и стабилизатором. Её часто применяются в качестве заменителя поваренной соли. Благодаря универсальности имеет несколько способов применения. Это полностью безопасная добавка, которая отлично усваивается организмом.Для изготовления Е508 используется..

читать подробнее

Специальная оценка труда в ООО "ЛОКАС"

Специальная оценка условий труда – это обязанность всех работодателей, предусмотренная Трудовым Кодексом. Компания ООО "ЛОКАС" работает в правовом поле, поэтому все требования законодательства РФ выполняются четко и в срок! Специальная оценка условий труда (СОУТ) представляет собой систему мероприятий по оценке вредных и опасных производственных факторов, влияющих на работников компании..

читать подробнее

В Калининградской области появится завод по производству меланжа

Агрохолдинг «ДолговГрупп» намерен построить под Калининградом завод по производству яичного порошка. По словам совладельца холдинга Александра Долгова, компания наращивает производство яйца. В следующем году потребности в яйце, как ожидается, будут закрыты на 90%, в 2019 г. - на 100%. Будет актуален вопрос по переработке яйца. Долгов отметил, что сухой порошок, который будет производить новый..

читать подробнее